Comer de cine: Ponche navideño para sobrevivir a las fiestas

Comer de cine: Ponche navideño para sobrevivir a las fiestas

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Feliz Navidad querido sobrino:
 
Por fin han llegado las fiestas, ya tenía ganas. Esta es una época del año que me gusta especialmente ya que me trae muy buenos recuerdos de cuando era niña y celebraba la navidad con mi familia. Ahora estoy más sola y paso las fiestas entre fogones y películas navideñas, que son de mis favoritas. Hace poco descubrí "Sobreviviendo a la Navidad", una comedia romántica navideña sobre un treintañero que en plenas fiestas se da cuenta de que está solo así que decide volver a la casa de su infancia y alquila a la familia que vive en ella para que suplan a la suya propia en Navidad… es triste pensar que alguien tenga que comprar a otros para sentirse acompañado. Espero que ni tú ni tus primos os encontréis nunca así ni lleguéis a pensar, como el protagonista de la película, que la única forma de pasar las fiestas con alegría es bebiendo ponche “cargadito”…aunque esta idea me envió a la cocina para probarlo y, sinceramente, un ponche cargadito de vez en cuando anima a cualquiera.
 
Felices fiestas para ti y tus primos. Ahí os mando un cargamento de Ponche Navideño cargadito de ron para que brindéis a mi salud.
Ponche navideño para digerir las fiestasIngredientes:

– 5 Tazas de leche (o nata liquida).
– 3 Cucharadas de preparado para natillas.
– 6 Yemas de huevo.
– 1 Cucharadita de vainilla.
– 1 Lata de leche condensada.
– 2 Tazas de ron.

Elaboración:

En una olla a fuego lento ponemos todos los ingredientes menos el ron, removiendo de vez en cuando para que no se queme. Dejamos al fuego hasta que la mezcla espese bien.

Una vez que la mezcla haya espesado, añadimos el ron y filtramos el resultado para eliminar cualquier residuo que haya podido quedar.
Dejamos reposar en la nevera para servirlo bien frío (incluso se puede servir con hielo picado).
 
Un besiño y no te hinches mucho. Feliz Nochebuena y día de Navidad.
Tu tía Aga
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