"Un bocado exquisito"

"Un bocado exquisito"

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La web oficial.

El argumento: Maggi y Carsten dirigen el popular restaurante Malus en Copenhague. Se aman, tienen dos hijos y todo cuanto desean. O casi. Les falta la codiciada estrella Michelin por la que estarán dispuestos a sacrificar cualquier cosa con tal de cumplir su sueño. En su continuo esfuerzo, pasión y búsqueda del máximo reconocimiento, olvidan que los bocados exquisitos de la vida se disfrutan mejor juntos.

Conviene ver: “Un bocado exquisito” nos lleva al mundo gastronómico y al poder representado por la estrella Michelin, símbolo de calidad que da estatus y prestigio a nivel internacional en este campo desde hace un siglo. Una excusa para que la cinta se mueva en el enredo de un matrimonio con dos hijos que tiene que tirar de ambición y de una carrera contrarreloj para convencer al crítico en cuestión de que les otorgue la preciada distinción. Eso les llevará a cruzar más de una línea, todo en una misma noche, mientras hacen una visión de lo que les ha llevado hasta ahí y del proyecto de vida y trabajo que han creado conjuntamente, no sin presión, sacrificios y dificultades. Una historia que tiene como enseñanza el riesgo de querer abarcarlo todo viendo como al final tienes que verte obligado a sacrificar más de lo que quisieras y es que el hecho de ansiar ese reconocimiento puede llevar a que no veamos a esta pareja recuperar la salud de una relación que va haciéndose añicos. Se queda en un ejercicio de estilo, separando los capítulos en función de los sabores, poco fundamentado con un guión que no termina de dar aire a unos personajes desdibujados y que se quedan en el concepto a pesar del esfuerzo que ponen los actores Katrine Greis-Rosenthal y Nikolaj Coster-Waldau y el reflejo de un entorno marcado por la presión, el estrés y el hecho de que el arte gastronómico necesite del negocio y de las buenas reseñas para poder sobrevivir lo que hace que muchos no puedan soportarlo. Una pena porque había buenos mimbres pero a pesar de su simple premisa se hace confusa y hace que el espectador termine desconectando la neurona del interés.

Conviene saber: Christoffer Boe es el responsable de dirigir esta cinta.

La crítica le da un CINCO

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